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糖熬到一半乔瑞臣就回来了,听见婆婆心疼儿子,苗婉当即放下捣甜菜的擀面杖,也上前关怀来厨房放东西的相公。

“相公辛苦了,冷不冷?快过来烤烤火。”

乔瑞臣对苗婉的关怀不太适应,他只温和摇头,“没关系,我不冷,我先把东西都放地窖里去。”

“不用不用,这些大部分咱们今天都能吃掉。”苗婉赶紧拦住他。

张家十六张嘴加乔家五口呢,不从地窖往外拿东西就不错了。

她白皙娇柔的面上全是殷切,“你先过来暖和暖和,顺带手把铁釜里的菜渣子给滤出来嘛。”

乔瑞臣:“……”他有些怀疑,媳妇真关心他冷不冷吗?

他倒也不推辞干活,因从小习武,去买东西对他来说并不累,比在军营中轻松多了。

耿氏对儿媳妇和儿子亲近乐见其成,也不过来抢乔瑞臣的活儿,拉着乔蕊在一旁洗菜切菜。

有乔瑞臣加入,他们动作快了许多,甜菜糖很快就熬完了。

差不多三斤甜菜能出一斤糖,一共六十三斤甜菜,去掉叶子得了十八斤糖。

也就是一斗半,卖出去能得九两银子,这些甜菜总共才花了一百八十文,也算是暴利。

可苗婉不打算直接卖糖,还是那句话,现在卖糖太高调了,做成点心在瓦市零卖一样赚钱。

古代睡得早,苗婉卯时中就起来了,甜菜本来就不多,熬糖只用了一个时辰。

瞅着还有不到两个时辰就要吃午饭,耿氏去堂屋看了看夫君,乔盛文吃过药一直在睡,也不用人陪着。

于是大家都在苗婉的指挥下忙活起来。

西宁镇北蒙商人和少数民族众多,有些人是不吃猪肉的,所以卖羊肉和鸡鸭的也不少。

乔瑞臣去瓦市买了不少东西——半只羊,两只鸡,一只鸭,一只兔子。

下着雪露天摊儿都没出来,萝卜都买不着,他去调料铺子买了些干木耳和蚕豆回来。

家里还有张家昨天送的五斤猪肉,好几个大棒骨和五斤卤货。

指挥着乔瑞臣把铁釜洗出来以后,苗婉先把大棒骨煮掉血沫,让乔瑞臣敲断骨头,放进锅里熬猪骨汤。

羊肉和萝卜做成萝卜羊肉丸子,这两样正好公爹喝药都没法吃,苗婉干脆放在一起,听说可以补肾助阳呢。

猪肉和菘菜做成了菘菜猪肉丸子,苗婉最喜欢吃白菜猪肉饺子,

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