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这些知识别说江家父子这两个城市人，连江一帆都不知道原来竹笋还有这么多知识点。
见大家都提起了兴趣，江兆阳便决定再拓展性地讲一下，“竹笋虽然四季都有出产，但以春笋和冬笋为佳，冬笋为了躲避冬季严寒，深埋土里，全部精华集于一体，口感上佳，营养丰富，实属佳品；春笋则是春末至初夏时节，那时气温变暖，雨水充沛，竹笋生长速度最快，所以一旦发现就要及时采摘，否则第二天已经变老，春笋爽嫩滑脆，鲜甜带有回甘，同样也是不可多得的上品。”
“那现在的竹笋岂不是不好吃？”
“要跟冬笋或春笋比，那肯定是有所不及的，但只要够嫩，烹饪水平足够，吃起来自然也不会差。”
几人一听，对于江兆阳的烹饪水平，那绝对是百分百信任，于是便分散开来各自寻找竹笋。
江一帆找了一片较为稀
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